يمكنك سيدتي التعرف على طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما الذي يحبه كل أفراد الأسرة، لما يوجد به من مكونات يعشقها كل الأعمار من الكبار أو الصغار، وهذا النوع من الخبر يود به الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لتعدد مكوناته واستخداماته.
يعتبر هذا النوع من الخبز من الخبز السوري من أفضل الأنواع التي يمكن التمتع بها من قبل كل أفراد الأسرة، لأنه من أشهي وأطيب الأنواع التي يمكن حشوها بعدة حشوات مختلفة، وهنا يمكننا التعرف على كل ما يخص طريقة تحضيره من خلال سطور هذا المقال.
طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما
تعتب هذه الوصفة في الأصل إسبانية، إلا أنها قد أتت إلى الدول العربية وتم تطويعها لتكون بمجموعة من المكونات والبهارات المستخدمة داخله من قبل سكان المنطقة العربية بكل ما يتميزون به من إضافات، لذا يمكن التعرف على كل تفاصيل هذه الطريقة من خلال السطور الآتية:
مكونات الخبز
- كوب من الماء.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- عدد ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- قومي بنخل كل كمية الدقيق الموجودة ثم ضيفي الزيت عليها حتى تمام الخلط.
- قلب السكر مع الماء جيدًا ثم قومي بإضافته بصورة بسيطة على الدقيق حتى تمام الامتزاج.
- اتركي العجينة لمدة 15 دقيقة لترتاح.
- قطعي العجين إلى شكل كرات متوسطة ومتساوية الحجم.
- قليل من الدقيق على سطح ثم ضعي كرة من العجين وافرديها جيدًا لتكون على شكل دوائر.
- كرري العمل حتى تمام الانتهاء من الكمية الموجودة.
- سخنى مقلاية ثم قومي بوضع العجين الدائري حتى تمام التسوية ثم ارفعيها من النار.
- يمكنك استخدام هذا الخبز بوضح الشاورما بداخله أو أي من الحشوات الأخرى حسب الرغبة.
نرجو أن نكون قد عرضا لك التفاصيل التي تخص هذا النوع من الخبر الذي يمكنك استخدامه بصور متعددة عن طريق وضع الكثير من الحشوات بداخله وتناولها من قبل أفراد الأسرة حسب رغباتهم المختلفة.
اقرأ المزيد: طريقة عمل عش البلبل
