نتعرف معًا في هذا المقال على طريقة عمل الكوكيز، حيث تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقته لاعداده لأفراد الأسرة، خاصة الأطفال الذين تعشقون هذه الوصفة، حيث تعد من أكثر أنواع الحلوى المميزة، والمفضلة لدى الكثيرين، فهي لا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير، حيث لا تتطلب أكثر من ٢٠ دقيقة إعدادها، لذلك أنتي لستِ بحاجة إلى شرائها من المخابز، كل ما عليك فعله هو إتمام قراءة المقال، لنتعرف معًا على طريقة التحضير.
طريقة عمل الكوكيز
نوضح هنا من خلال هذه الفقرة كيفية إعداد وصفة اليوم بكل سهولة، وذلك من خلال تحضير المكونات ثم نتعرف معًا على طريقة التحضير من خلال الأسطر التالية:
المكونات
لكي تنجح وصفة اليوم بشكل صحيح يجب أن يتم إحضار هذه المكونات بجودة عالية، والكميات والمعايير المطلوبة فهي جزء من إعداد الوصفة، وإليك أهم المكونات المستخدمة بها وهي:
- عدد ٢ كوب من الدقيق الفاخر.
- ٢ كوب من حبيبات الشوكولاتة.
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ٣/٤ كوب من السكر.
- عدد ٢ بيضة.
- ملعقة صغيرة من البكينج صودا.
- ٢ ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
نتعرف هنا على طريقة التحضير السهلة التي تساعدك في إعداد أشهى طبق حلويات من خلال اتباعك للخطوات التالية:
- قبل البدء في التحضير يجب أن تجهيزي الفرن عبر ضبطه على درجة مرتفعة حتى يتم إعداد الخليط.
- قومي بخلط البيض، والزبدة، السكر معًا ثم ضيفي الفانيليا إليهم ثم اخلطيهم الخليط جيدًا.
- اخلطي المكونات الجافة معًا وهي الدقيق، والبيكنج صودا، الملح.
- قومي بوضع خليط البيض والسكر، والزبدة إلى الخليط السابق ثم اخلطيهم جيدًا.
- ضيفي حبيبات الشوكولاته إلى الخليط وقلبيه جيدًا.
- قسمي العجينة على هيئة كرات صغيرة واضغطي عليها قليلًا براحة اليد.
- بعد ذلك قومي بوضعها في الفرن لمدة ١١ دقيقة فقط.
- قدميها لأسرتك عقب إخراجها وتزيينها.
اقرأ المزيد:وصفات حلوى سريعة وطريقة تحضيرها
في نهاية المقال تحدثنا عن طريقة عمل الكوكيز بكل سهولة، كما تناولنا المكونات اللازمة لتحضير هذه الوصفة المحببة للصغار، والكبار من خلال هذه السطور.
