طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي تعد من أسهل طرق تحضير قالب من الحلوى الشرقية، وتكون بدون إضافة بيض، حيث ارتبطت هذه الحلوى اللذيذة بالعديد من المناسبات، خصوصًا في شهر رمضان.

كما تحرص العديد من العائلات العربية على التهادي بها وتقديمها للضيوف وذلك لأنها من أهم الحلويات الشرقية التي لها شعبية كبيرة جدًا.

طريقة عمل البسبوسة

يعد أهم عنصر من مكونات البسبوسة هو السميد وهنا سوف نوضح لك أسهل طريقة لتحضير البسبوسة بالزبادي:

مكونات عمل البسبوسة بالسميد

لا شك أن حلوى البسبوسة يعشقها الملايين واليك الان أفضل وصفة لتحضير بسبوسة السميد:

مكونات الوصفة

احضري المكونات التالية:

• 3 كوب من دقيق السميد.
• كوب من الحليب الرائب.
• ملعقة من الباكينج بودر.
• شربات من السكر.

طريقة التحضير

اتبعي الخطوات التالية:

1. قومي بخلط السميد مع الباكينج بودر ثم ضيفي السمن وقومي بمزج هذا الخليط.
2. ضعي السكر والفانيليا واللبن وجوز الهند على الخليط وقلبي هذا المزيج جيدًا.
3. قومي بوضع خليط البسبوسة داخل صينية مدهونة بالدقيق.
4. قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.
5. اخرجيها من الفرن عند وصول لونها ثم قومي بسكب الشربات البارد عليها.
6. اتركيها لتهدئ ثم قومي بتقطيعها.

مكونات عمل البسبوسة بالزبادي

احضري المكونات التالية:

• كوب من السميد.
• كوب من الزبدة.
• كوب الأربع من لبن الزبادي.
• ربع كوب اللوز غير المحمص.
• كوب سكر.
• كوب ونصف من الشربات المعد مسبقًا.

طريقة التحضير

اتبعي الخطوات التالية:

1. قومي بخلط السميد والسكر والزبد في وعاء عميق، ثم ضيفي الزبادي والباكينج باودر وقومي بمزج الخليط حتى يتجانس تمامًا.
2. قومي بوضع هذا الخليط في صينية مدهونة من السمن والدقيق.
3. ضعي القليل من اللوز لتزينها ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة180 درجة إلى أن تصبح لونها ذهبي.
4. اخرجي الصينية من الفرن وضعي عليها الشربات البارد وقومي بتغطيتها ثم قطعيها.

ختامًا وبعد أن عرفنا طريقة عمل البسبوسة بالزبادي، هذه الوصفة السهلة واللذيذة والتي لديها الكثير من العشاق، ونتمنى أن تكون هذه الطريقة لعمل البسبوسة قد نالت إعجابكم، وكما نعدكم دائمًا نستمر في شرح كافة الوصفات الممتعة.

اقرأي أيضا: طريقة عمل البقلاوة