سلطة البطاطا المقلية مع البيض تعد من الأكلات الشهية واللذيذة جدا. كما أنها تتميز بقيمتها الغذائية العالية. تعد وجبة مثالية للأطفال، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
طرق تحضير سلطة البطاطا المقلية مع البيض
والآن سوف نعرض لحضراتكم طريقة تحضير سلطة البطاطا المقلية مع البيض.
المكونات
- كيلو بطاطس غير مقشرة.
- عدد 3 بيضة.
- 200 جرام من شرائح اللحم المقدد.
- 3 أعواد من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة.
- ثلث كوب من الثوم المعمر المفروم.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- نصف كوب من الخردل.
- كوب من المايونيز.
طريقة التحضير
- نقوم بسلق البطاطس في كمية كبيرة من الماء المملح لمدة 30 دقيقة.
- كما نترك البطاطس لتبرد.
- نقوم بسلق البيض في كمية من الماء لمدة 8 دقائق ثم بعدما يبرد نقوم بتقشيره.
- كما إننا نطهى اللحم المقدد في مقلاة على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
- نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- نقوم بتقطيع البيض إلى قطع صغيرة ونخلطه مع اللحم والبصل الأخضر والثوم المعمر.
- كذلك نضيف الخل والمايونيز، ونقوم بتتبيله بالملح والفلفل.
- نضيف البطاطس ونقلب باستمرار كل المكونات حتى تنضج.
طريقة أخرى لتحضير سلطة البطاطا مع البيض
والآن سوف نعرض لحضراتكم طريقة سهلة جدا وسريعة لتحضير سلطة البطاطا مع البيض.
المكونات
- حبة من البطاطس المقلية المقطعة إلى مكعبات.
- 4 إلى 5 من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- كذلك نضيف ملعقة كبيرة من البقدونس.
- عدد 4 بيضات مسلوقة.
- 4 إلى 5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- رشة ملح خفيفة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- زيتون أسود للتزيين.
- عصير ليمونة.
اقرأ المزيد: كورما الدجاج وأهم طرق طهيها بالمنزل
طريقة التحضير
- نضع البطاطس المقلية مع البيض المسلوق.
- كما نقوم بفرم البقدونس الأخضر مع البقدونس ونقلبهم جيدا.
- نضع عليه زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونزينه بالزيتون الأسود.
- كذلك يمكن إضافة الجبن الشيدر أو الجبن الرومي، حسب الرغبة.
وفي الختام نكون قد قدمنا إليك عزيزي القاري ء طرق سهلة وبسيطة لتحضير سلطة البطاطا المقلية مع البيض.
